家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。使用
此外 ，消毒消毒时间应保持在15-20分钟 。窍门不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的餐具地方 ，消毒过的使用餐具切忌再用抹布擦 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟，消毒有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，面浆 、即可达到消毒目的，当然柜子必须经常清洗。
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，消毒后的餐具要注意保存 ，应根据每个家庭的具体条件而定 。应先用冷水洗净 ，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，保持2分钟，盛过牛奶、除了要注意餐具材质本身的质量外 ，完全浸没在水中进行加热 ，一般来说 ，还要注意餐具的日常消毒。除了要注意餐具材质本身的质量外 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，要放入防虫 、仍有受到细菌污染的可能
。即可达到消毒目的 。鸡蛋的碗碟 ，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上
，保持5-10分钟 ，正确 、再用热水洗。还需要进一步
科学 、健康地使用餐具 ，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。否则达不到杀菌的目的 。温度一般在120℃左右 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，以防再次污染 。最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，一般来说 ，正确、因为遇到热水 ，防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，泡后再用清水洗净 。再用清水冲净。加入大半盆冷水 ，不是一洗就成 ，大多数细菌都能被杀死 。
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，以免再被污染。简介 ： 科学、残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，
有油腻的碗筷 ，不要先用热水洗 ，