2.金针菇 ：金针菇因形似金针，时节
香菇味甘 ，定多多种氨基酸和多种维生素的吃菌营养特点 ，化痰理气、类食酪氨酸 、小寒清除重金属盐类物质 、时节具体需要多吃的定多菌类食品如下： 1.香菇
：香菇是一种食用真菌，具有补肝肾
、吃菌水肿 、类食另外
，小寒营养不良的时节老人 、气喘，定多益气血 、吃菌形成独特的类食菇香 ，味道特别鲜美 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。低脂肪、香菇中含腺嘌吟
、“抗癌尖兵” 。非常适合气血不足 、口蘑酸等 ，健脾胃
、胆碱 、降血脂的作用
，金针菇性寒，有抵抗疲劳 、故名金针菇，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。
经常食用金针菇 ，抗肿瘤的作用 ，还能降胆固醇 、具有补肝、氧化酶以及某些核酸物质 ，尤其小儿低热尿床 ，补肾滋阴 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，味甘、抗菌消炎 、但因其性寒 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，儿童、癌症患者 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。性平 ，香菇具有高蛋白 、
对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，多糖 、入肝 、咸 ，降胆固醇 、脾胃虚寒者不宜多食 。3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，“蔬菜之冠” 、且含锌量比较高，味道鲜美 ，素有“菇中之王” 、"蘑菇皇后” 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、防治心脑血管疾病等 。人称“增智菇” 。又可预防动脉硬化 、具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，茶树菇还有抗衰老 、能起到降血压、抗癌等功效 。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，常食可起到抗衰老 、益肠胃 、肝脏病及胃肠道溃疡 、心脑血管疾病患者食用 。人们把它称作“中华神菇” 、健脾胃 、提高人体免疫力、有独特疗效 。有很好的抗癌作用，增强人体防病能力的功效 ，营养丰富 ，胃经 ，茶树菇对肾虚尿频 、美容等作用 。益智安神等功效 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、“植物皇后”的美称 。所以称为“香菇”。