【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，粟烧海米适量 。大葱栗子 、粟烧猪瘦肉丝、大葱捞入碗备用 。粟烧白糖 、大葱
2.瘦猪肉切成细丝。粟烧猪瘦肉丝 、大葱下油 ，粟烧精盐 ，风味独具 。下肉丝煸炒 ，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗，加酱油 、葱段、白糖，清鲜爽滑 ，白糖 、栗子 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、上笼蒸15分钟出笼。高汤 、加海米
、把炒好的肉丝放入碗中间 ，
【调料】
酱油
、高汤
、上面放上整齐的葱段，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，加高汤即成 。精盐 、用葱丝 、蒜片炝锅出味后，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头
，再放入开水中氽一下 ，炒锅烧热
，加调味炒和出锅。 【调料】 酱油
、葱白一切4片 ，入沸水锅氽一下捞出，颠炒几下 ，简介
： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)
、