细分品类：茶饮微涨 ，餐饮
细分赛道 ：西餐与现制饮品微涨，大盘2026年3月至7月期间 ，人均西餐赛道和现制饮品赛道的消费细分人均消费呈小幅上升态势 。烧烤赛道的趋稳人均消费由58.4元降至56.9元，又回落至54.7元 。赛道
同期 ，正分而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右，餐饮大部分餐饮细分赛道与品类的均价均呈现稳中有降的态势 。
甜品甜点由28.5元降至28.3元 。由54.6元升至55.1元后 ，全国餐饮大盘人均消费为32.5元 ，烤串人均消费呈先升后降的波动走势 ，其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元 ，为统计周期内降幅相对明显的赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元。茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，
2026年3月至7月 ，餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元，