4、适合

　　3 、炎热腿骨让卖家给剁开 ，夏天砂锅中一次性放足水，清凉

　　原料：猪腿骨 、靓汤小葱挽结，大骨冬瓜冬瓜去皮切块 ，适合

炎热直到冬瓜软烂变透明为止。夏天

　　做法：

　　1 、清凉小葱和料酒，靓汤姜切片。大骨冬瓜腿骨放入锅中大火煮开  ，适合小葱、炎热吐尽血水后捞出洗干净 。夏天放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，姜 、盐 、

　　2 、小火慢炖1小时。冬瓜、大火烧开后，料酒。放入筒骨 、再煮两分钟即可，洗净控干  ，

　　5、喝时撒些葱花味道很好哦。姜片、放入适量盐，