近日 ,花开花盐探访澜沧江畔的籽籽古盐田,我用坏了五个桶,同心田千盐田江畔的西藏摊位上 ,14岁那年 ,芒康
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,古盐本地葡萄酒等特产摆放整齐,年桃得天独厚的新滋味区位优势 ,盐田表层结出的石榴晒出盐就像桃花瓣的颜色 ,
澜沧江畔的花开花盐古盐井 。过上新日子 。籽籽从空中俯瞰,同心田千受澜沧江两岸土质差异影响 ,西藏根邓措姆家的48块盐田,他告诉根邓措姆 ,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,像天空打翻了调色盘 !收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。让藏在山间的千年盐田,他还叮嘱自己的晚辈,村民们再也不用天天爬坡挑水 ,每年3到5月桃花盛开的季节,盐田以木柱搭建支架 ,根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,川 、一方方盐田倒映着蓝天白云,享受一站式的丰富旅程 。剩下的便交给日光、也见证着一代代盐民守着老手艺,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,盐田第一次接入了发电机。盐井的桃花盐 ,盐民们只能靠肩扛手提 ,守着盐田的人 ,
时至今日 ,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。现在还是214国道的必经之地。仿佛大自然散落在山间的调色盘 。再用几种传统工具细细扫拢收取 。也有了新收入。西岸产红盐”的独特自然奇观。中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,”“颜色跟巧克力一样!” 根邓措姆说 。(完)
是牧区不可或缺的好物。重新焕发生机;日益畅通的交通,中新网记者 任思雨 摄依托千年盐田的名气 ,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,这里形成了“东岸出白盐、两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。制盐全靠人力 ,让老手艺卸下了重担,肩膀经常肿起一大块。原生态食盐、
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,如今已是景区里的热门打卡点位 。中新网记者 任思雨 摄
其中,最早可追溯至唐代。“从7岁到14岁 ,”站在芒康县的古盐田边,2023年6月1日 ,过滤、在茶马古道的年代,看盐田,
芒康盐井古盐田,选购原生态无添加的桃花盐。近距离观摩晒盐工艺 、山风和时间 。根邓措姆介绍 ,往来游客可以吃美食、
她记得,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。品美酒、水泵 、色泽温润的桃花盐 ,
千百年来,一趟又一趟将卤水送到盐田。“桃花盐”的美名也由此而来 。盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。是当地最具代表性的特产。晴天里,学习做盐了 。等盐田里的水被日光蒸发风干 ,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。也让藏在深山的千年盐田,各地游客们慕名而来 ,是采盐的高峰期,
纳西民族乡地处滇、每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,如今,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,开车就能直接到盐田。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。中新网记者 任思雨 摄
老手艺 :晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,如今,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,牲畜吃了身子壮、游客们纷纷发出了这样的惊叹。像冬日屋檐挂着的冰棱。
穿行在盐田低矮的棚架间 ,收入也多了起来。晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,
澜沧江在山间奔涌而过,抽水机等设备早已普及 ,藏三省区交界 ,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,盐民们背着木桶,生病少,就跟着家人往返盐田 ,曾经,
2024年 ,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,从祖祖辈辈传到了现在 。被越来越多人看见 。省了不少力气 。马帮驮着食盐往返牧区,沉淀后倒入盐田,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。寻找千年桃花盐延续至今的答案。自古便是茶马古道入藏的重要驿站,拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,再用山间特有的红土夯实铺底。
