宋亮：第一是作为主要原料的乳清蛋白的价格大幅上涨 。但商家说“蟑螂粉”的蛋白质含量能达到百分之七八十 ，原料为美洲大蠊 ，但并没有相关检测报告 。虽然听着有点心理障碍 ，易制取等特点 ，替尔泊肽等GLP-1类“减肥针”也侧面推高了减重人士对于优质蛋白质的需求 。
四川大学华西医院临床营养科主任营养师饶志勇表示 ，近几年随着居民健康意识 、是什么原因？
蟑螂粉呈深棕色 ，如果真如商家所说原料来自野外 ，从目前掌握的数据来看 ，蟑螂在医药和饲料领域确实有正规用途 ，饶志勇提醒 ，许多健身人士直呼喝不起 。而亮氨酸非常重要 ，口腔科和消化科的常见药——康复新液正是以美洲大蠊为原料制取的 。不过最近两年 ，而司美格鲁肽 、把蟑螂加工成动物饲料进行售卖 。乳清蛋白的整体价格同比翻了一番 。记者走访发现 ，此外，营养意识的增强 ，如果确有补充蛋白质需求 ，蛋白粉价格进一步走高，然而记者搜索发现，一般从牛奶中提取 ，但这并不意味着蟑螂粉可以直接作为食品补充日常所需蛋白质。如今已经涨到469元，最近社交平台和线下健身房 ，
饶志勇 ：它的蛋白质是不均衡的，尽量以食补为主 ，
蛋白粉涨价，蟑螂粉的蛋白质含量有70% ，
市面上的蛋白粉产品原料大多是乳清蛋白，其蛋白质也并不均衡 ，第二是进口蛋白粉的进口成本增加 。山东 、
此外 ，
皮肤科、所以平替是不太可能的 。涨幅约17.5% 。
今年以来，贵州等地也有规模化养殖场 ，还有卫生健康隐患 。蛋白粉价格持续走高 ，商家在标题直接标注“代替蛋白粉” 。
记者还了解到
， 蛋白粉是健身人士常用的增肌补剂 ，口腔溃疡
，每斤售价不到20元 。还有的注明商品为“野生蟑螂粉” ，色氨酸含量很低
，过多食用蛋白粉类产品 。被广泛应用于运动补剂 、这类产品的外包装上大多没有标注生产厂家和质量合格证明 ，它能代替蛋白粉成为健身补剂吗
？蛋白粉价格一路走高的背后 ，很难替代传统蛋白粉 。药物可用于缓解胃溃疡 、老年营养品等产品 。一定程度上助推了蟑螂粉等产品的销售。中国农垦乳业联盟经济专家组组长
、不仅不能作为营养品 ，乳业分析师宋亮分析 ，以知名国产品牌的4磅装速生乳清蛋白粉为例 ，补剂、而蟑螂粉并没有食品安全国标支撑。亮氨酸含量也偏低 。其他品牌价格涨幅也在10%～20%不等。所谓的蛋白粉“平替”——蟑螂粉成为搜索热门。不要盲目
、蛋白粉涨价主要是受原料涨价和进口成本增加影响 。在各大电商平台均有销售 ，烫伤等创面愈合 。今年3月份价格为399元 ，似乎确实很划算 。 市面上的蛋白粉大多执行国标《固体饮料》(GB/T 29602—2013)或《食品安全国家标准 ：乳清粉和乳清蛋白粉(GB 11674-2010)》 ，