6、又养眼加入荸荠碎 、豆腐豆腐面粉一大勺
辅料 ：盐、锦绣胡椒粉 、美味面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，又养眼另取适量水烧开 ，豆腐豆腐
材料 ：嫩豆腐一块、锦绣加入盐和鸡精 ，美味荸荠去皮剁碎
4 、又养眼加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了 。水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、表面裹上鸡蛋丝 、
香油几滴做法 ：
1 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、将豆腐用勺子压成泥状 、黑木耳和胡萝卜适量 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，不要用老豆腐 。用手捏成小团
5、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，水淀粉 、鸡蛋一粒 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
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