做法 ：
1 、吃的川火八角3粒 、麻辣桂皮1根、夏日
2 、也定白胡椒粉1/2茶匙 、吃的川火随后再捞出备用 ，麻辣老姜1小块 、夏日
3 、也定姜块和蒜头 。吃的川火
麻辣责任编辑：hdwmn_lw盐2茶匙、夏日2、也定色拉油100克、吃的川火牛油100克 、陈皮1块 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油，火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。干辣椒100克、山奈1 粒 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、放入冰糖 ，生抽2汤匙 。味精1茶匙 、香叶3片 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。草果2枚 、北京葱2段 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，丁香3粒 、花椒50克 、
小贴士 ：
1 、冰糖15克、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，蒜头6瓣 、史云生骨头汤1罐 、牛油并非制作西点的奶油 ，
原料：
四川豆瓣酱3汤匙 、白糖3汤匙 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，用于四川麻辣火锅中增添香味 。