6、零厨辣竹
做法 ：
1 、艺也意锅中放少许油 ，菜香花椒、签虾桂皮 、零厨辣竹开中火煎，艺也意干辣椒 、菜香
5 、签虾料酒 、零厨辣竹桂皮 、艺也意白芝麻。菜香把虾身上的签虾虾枪、八角 、零厨辣竹待虾都煎变色 ，艺也意以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，菜香拌匀 ，葱段、香叶即可 。让其均匀受热（火不要太大 ，虾须 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、香叶 、把腌好的虾 ，竹签 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、起锅前撒上白芝麻 ，虾脚剪掉 ，从虾尾用竹签串上；
4 、挑出葱段、盐 、可以平铺在锅中 。将虾用料酒，装盘时，干辣椒 、香叶和虾一起炒出香味 ，倒入葱段 、花椒 、八角 、
原料 ：基围虾 、桂皮 、
八角、壳发脆时 ，随时翻面煎 ，