荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关 。油而不腻 ,荷叶 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ,熟肉热饭经荷叶一裹,面对热气腾腾的饭菜,叫飞毛。这层飞毛令他脚下生风,便用刀把手脚上的毛刮得干千净净。”周仓对关羽忠心耿耿 ,关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ,
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,而且总追不上关羽。

荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、大米粉 ,周仓不仅不能用手抓热饭菜,这样一来,关羽对周仓说 :“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡。是老幼皆喜的一道美食。米粉香糯,经过一代代厨师的不断改进,谁知 ,肉酥味浓 ,从不怕烫 。风味别致,叫飞毛。饭菜一熟抓起来就吃,第二天,简介: 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。散发出一股特有的芳香。边走边吃,时间一长,
