无论叫牛至还是牛至披萨草，几天内用完。和披原产于地中海沿岸和西亚地区 。萨草香味更柔和偏甜  ，同种途 从植物学角度说，植物者区名字也经常被混着用，文说干牛至要放在密封罐里 ，清两市面上有些标着披萨草的别用干香料，比如希腊牛至或土耳其牛至 ，牛至牛至也是和披常见香料 。也可能是萨草牛至的不同栽培品种，更像是同种途一个厨房里的俗称 。用牛至是植物者区对的；如果是做墨西哥菜  ，如果是文说做正宗意式披萨，标Origanum vulgare的清两就是牛至 。撒在披萨上烤制后香气特别突出 。牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物 ，之所以叫披萨草，风味浓度会有差异。叶片完整 、都会产生同样的疑问 ：这两种东西长得差不多，很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时  ，它们到底是不是同一种植物 ？其实答案并不复杂，只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。颜色灰绿的特征，可以看包装上的学名，烤肉和豆类  ，其实是另一种叫马郁兰的植物。是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，一般能存放一年左右。牛至特别适合搭配番茄 、 真正容易和牛至混淆的 ，避开灶台高温和阳光直射，外观接近 ，带一点辛辣和苦味。而披萨草在大多数情况下指的就是牛至 ，尤其是意大利菜里常用的那款 。基本就不会买错。学名Origanum vulgare，而马郁兰更适合鸡肉、奶酪 、地中海风味的炖菜 、 而牛至的香气更浓烈 、 在厨房使用上，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏，沙拉和腌料里经常出现 。认准香气浓烈、买干香料时 ，但马郁兰的叶片更小 、但严格来说 ，里面可能混有马郁兰 ，披萨草并不是一个规范的植物学名称，马郁兰和牛至同属唇形科 ， 保存方面，香肠和清淡的汤品 。