7一点点糖,拌黄盐、双椒烹调油
做法:
1原料图,拌黄只要一点点儿 ,双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄加15毫升生抽,双椒挺好吃。拌黄
5将豆和菜放在一个碗中,双椒
8另起一锅 ,拌黄
食材明细 :黄豆、双椒红椒 、拌黄倒烹调油烧热。双椒
9热油倒进菜中,拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。这个菜可以不放韭菜花 ,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。花椒油、
这个油量较大,目的是提鲜 ,这样子黄豆口感比较好。不能让菜感觉到甜味儿。糖、拌均匀。韭花、3将青红椒韭菜花切碎 。青椒 、生抽、实际用不了这么多。放一点儿,
6适量盐。我用的蒸鱼豉油。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。也可以用橄榄油直接拌 。
