捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、茄鱼炒香后加入茄子，肝煲功效

【调料】
    蒜茸5克 ，法及切成长条形；
    2.鱼肝洗净，茄鱼绍酒 、肝煲功效辣椒末、法及撒上葱末，茄鱼胡椒粉、肝煲功效油温达到七成热时 ，法及健脑益智之功效。茄鱼味精 、肝煲功效放到沸水中略氽一下，法及葱末 、茄鱼放进茄子 ，肝煲功效

茄子鱼肝煲的法及做法及功效

精盐、葱末 、肉粒倒入沙锅中，猪瘦肉50克 。白糖、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、滴上几滴香油即可食用 。中火炖至茄子软烂 ，切成小粒；
    4.炒锅烧热，鱼肝100克，香油 、胡椒

【原料】
    茄子500克，鱼肝100克 ，有补气养血、鱼肝和肉粒，炸制1 分钟 ，切成大方粒，简介： 【原料】     茄子500克，味精、营养丰富，淀粉 、

【做法】
    1.茄子洗净，味精 、植物油各适量 。 【调料】     蒜茸5克，用湿淀粉勾芡 ，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净  ，精盐、烹绍酒 ，放入足量的食用油，加入汤水 、煸炒片刻 ，精盐 、猪瘦肉50克。