6 、菜萝放入姜 、卜红姜3片克 、烧肉
2 、冬日
10 、暖质再加入料酒 、美味加少许盐调味 ，菜萝将多余的卜红油倒出 ，
烧肉翻炒均匀 。冬日9 、暖质八角（大料）1-2个 、美味准备所需材料 。生抽 、白萝卜一根 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。桂皮1小块 、放入1汤匙（15ml）的油 ，加入切块的白萝卜同煮 。八角 、盛出五花肉待用 。
8、
5、
3 、锅里放一点点油 ，
11 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。冰糖5粒、
7 、撒葱花即可 。大火烧开后撇去浮沫 。浸泡15分钟 。盐1小匙
做法 ：
1、炖至萝卜软熟 ，老抽1汤匙 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，切成均匀的方块 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。桂皮 。放入五花肉 ，葱 、翻炒均匀 。加入一大勺料酒，捞出后晾凉 ，盆中装入凉水，老抽。捞出 。
4 、加入没过肉量的开水 ，
12、转大火收稠汤汁 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、生抽1汤匙（15ml） 、倒入炒过的五花肉块 ，