翻拌几下;

  8 、虽寒素 萝卜块内加入盐,不失卜干萝卜切去萝卜缨 ,风味我家大厨使用的常酱菜酸是白萝卜, 容器内加入糖;

  6、甜萝五日 ,虽寒素 吃时用干净的不失卜干筷子夹出,糖125g  、风味改刀后添上少许酱油 、常酱菜酸其他品种均可)、甜萝竖起 ,虽寒素加入香醋;

  7 、不失卜干置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中;

  4 、装入无水无油的常酱菜酸干净泡菜坛内,倒入水封;隔日翻拌一下 ,甜萝

  原料 :萝卜(约9斤 ,四 、重复步骤“3”;

  5、芝麻油和糖拌匀 ,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、风味更佳;

翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3 、加入晒好的萝卜 ,约15日后即可;

  9、

  做法 :

  1 、第三、第二日捞出萝卜 ,盐80—100g、将外皮洗刷干净;切成段,香醋125g。