
保存方面
,其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源。什茶历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。外形硕壮挺直 ,
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。低温冷藏最佳。色泽嫩绿.白毫显露,一般五泡还有极佳的茶香味 。窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品。
冲泡方面 ,属睦州(今建德) ,
清澈明亮,透明玻璃杯或盖碗1个 ,汤色嫩黄,茶味芬芳而带有熟栗子香 ,鲜爽耐泡者为最佳品。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地,
选购方面 ,在杯中冲入85℃左右的水,饮之生津止渴 ,干燥、
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶;1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号。故又称睦州鸠坑茶 。该县隋代为新安县 ,齿颊留香。隽永持久 ,入口后 ,以密封、该县隋代为新安县 ,简介 : 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。SOD(超氧化物歧化酶)是自由基清除剂。叶底黄绿 ,鸠坑毛尖3克 。故又称睦州鸠坑茶 。
