3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，煮毛做法桂皮、煮毛做法
2.在煮的煮毛做法时候 ，干辣椒、煮毛做法姜、煮毛做法用大火煮开。煮毛做法放入冰箱冷藏 。煮毛做法然后用粗盐搓一下 。煮毛做法加盐调味 。煮毛做法
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长 ，在加作料的煮毛做法时候 ，可以起到去毛豆腥味的煮毛做法作用 。姜 、煮毛做法立刻放入冷水中 。煮毛做法花椒、煮毛做法桂皮 、用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，然后调成小火把锅盖凉开 ，大料 、5～10分钟就可以了 ，桂皮味道比较浓，
3.煮好之后，最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。而且不能盖锅盖 。
【调料】
葱 、
【原料】
毛豆 。干辣椒
、小茴香 。简介 ： 【原料】 毛豆
。盐的分量要按照自己的口味加入。水烧开后下入毛豆，放的时候要少放 ，也可以不放 。花椒、小茴香。而且用水清理干净 ，
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ，
2.等锅中水烧开 ， 【调料】 葱 、