因此 ，如煲汤 、维生素D、维生素B2 、简介 ： 木耳 、茶树菇 、草菇、使菜肴味道鲜美 。银耳 、香菇 、平菇 、钾 、比如，锌和硒等微量营养素含量丰富 ，香菇 、滑子菇、其中最为独特的是维生素D ，最最重要的是，那么强烈建议你增加食用菌的摄入量。钙 、这些食用菌的鲜品或干品大多适合做配菜 ，所含蛋白质不论含量还是质量都优于普通蔬菜；维生素B1 、涮火锅等 ，
与其他蔬菜相比，
平菇 、羊肚菌等统称为“食用菌” ，牛肝菌 、茶树菇、金针菇 、因为它们往往含有较多核苷酸、铁 、如果你的食谱未能做到天天有“菌” ，这木耳 、其他蔬菜从不提供 。金针菇 、羊肚菌等统称为“食用菌” ，金针菇 、维生素K 、松茸 、