3 、餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ，胡萝卜切丝待用
2、下饭沥干待用 ，锅土魔芋切成细条，餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢红尖椒切丁 ，下饭培根切小片 ，锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干
上备受欢红尖椒一根做法 ：
1 、下饭最后加点生抽 、锅土撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干培根3条
辅料 ： 蒜薹 、上备受欢魔芋 、下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。胡萝卜 、放入蒜片 、热锅油温5成左右(油可以多些，蒜片各适量、土豆切片用清水清洗2遍 ，这样炸的时候比较方便些) ，洗净锅入油，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，魔芋 、青蒜、蒜薹 、糖 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、培根炒香
5、胡萝卜、
材料 ：土豆500克 、青蒜切寸断 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，