调料 ：盐、南乳

　　做法：

　　1 、花生

　　4、焖猪海鲜酱倒入南乳中拌匀 。南乳

　　5、花生

　　16、焖猪放入4-5克盐。南乳猪蹄洗净剁块 。花生加酱油。焖猪准备所需材料。南乳

　　17 、花生食用油。焖猪

　　18、南乳

　　14  、花生

　　22、焖猪再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。将焯烫好的猪蹄捞起。然后焯烫一下  。大葱、

　　21 、煸炒1分钟。猪蹄凉水下锅。酱油、姜切成片 。

　　材料：猪蹄 、香油、开锅后加入泡浸过的花生。花生提前泡浸20分钟，南乳（五块）、大葱切段 ，然后倒入瓦锅内 。

　　19 、

　　9、加入白糖（大概30克左右） 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。

　　6、

起锅倒入猪蹄（不用放油）

　　11、

　　2、蒜炒出香味。

　　3、

　　12 、葱 、

　　15、

　　8、焖至汁至浓稠即可 。再加入清水。加入白酒。

　　7、花生 、倒入调好的南乳酱。蒜。海鲜酱（2勺半） 、

　　20 、加入适量的盐。姜  、放入姜 、然后放入香油和食用油 。糖、

　　13 、

　　10 、白酒 、