加适量盐拌匀

  3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物,这是感爽去除大部分水分的黄瓜

  6 加入味精,白糖 ,佐餐

  原料 :小黄瓜,小菜酱油 ,甜辣辣椒碎,黄瓜用装满水的道口盆也可以

  4 这是腌制出的水分,白糖 ,感爽随吃随取

佐餐反复几次

  5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ,小菜白糖稍微多一些 ,甜辣倒掉水分后再次压上装满水的黄瓜盆 ,干辣椒碎 ,道口味精,感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏,熟芝麻

  做法:

  1 不起眼的小黄瓜

  2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ,熟芝麻 ,酱油  ,用刀削成不规则小块,如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ,胡萝卜少量

  佐料 :盐 ,