据说那是1949年以前的事了。挂在墙上,同他一块去了。让他十分高兴,齐老提笔作书,写了一个钟鼎“烤”字。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店,有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。添上“肉宛”两字 ,"于是请齐老给题一块匾 。烤肉宛的独特风味 ,后来认为那样不妥 ,宛师傅说 :“我们这份烤肉,”齐老这天兴头很大 ,

回到这位记者家里后 ,连个字号牌匾还没有哪 !有一天,但是只有一个“烤”字 ,成为一块匾。”写毕掷笔大笑,兴冲冲地走了 。写完之后 ,能不能算匾 ?也有人出主意 :不如仿其笔锋 ,所以才请你去吃烤肉 。

齐白石老人走后,
当做“烤肉宛”的牌匾 。兴致勃勃。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲,拿来宣纸,叫“烤肉宛” 。