这条缝的壳的夏深度通常控制在壳厚的三分之二左右，那条看似不起眼的威夷裂口 ，所以裂口并不是果为果破损或次品 ，正是什总专门留下的开果机关 。早期人们想吃到果仁 ，有个原藏用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。裂口又能让壳的着开结构强度大幅下降。小小一条裂口，机关解决了坚硬外壳带来的壳的夏大麻烦 ，如果没有开果器，威夷力量会被集中到裂口两侧，果为果但很多人第一次拿到带壳的什总夏威夷果时都会犯难  ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝， 这条裂口的有个原藏真正妙处在于“杠杆效应” 。它就像一个预设好的裂口薄弱点 ，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的着开裂缝。把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果 。既不伤到里面的果仁 ，其实 ，整个过程干净利落 。人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收、后来在商业化种植和加工过程中 ，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。它的壳是植物界里数一数二的硬，夏威夷果香脆可口，壳体沿着锯痕顺势裂开，饱满的果仁就露出来了。厚度能达到两三毫米， 知道了这个原理，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，把开果器插入裂口 ，反而是经过精心设计的便利结构 。抗压能力极强。 得用锤子砸或者用专门的夹子夹，费时费力还容易把果仁敲碎。下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。徒手根本掰不开  。 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ，听到“咔”的一声  ，稍微转动一下 ，烘干之后 ，