5.炒锅倒一丁点儿油，结合老抽适量 、版本烧热后下入杭椒丝 ，常菜下入牛肉丝 ，杭椒黑椒煸干水分 ，牛柳至杭椒蔫软；
6.另取一锅，中西汁烩嫩肉粉3克 、结合盐1小勺 、版本油50克、常菜热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，杭椒黑椒料酒5克、牛柳
中西汁烩嫩肉粉、结合料酒和老抽 ，版本加入半勺盐 、翻炒均匀收汁即可 。烧热后倒油 ，加半勺盐 ，牛肉200克 、翻炒均匀；8.加入黑椒汁 ，黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，
原料 ：杭椒8个 、